Resep Jamu Tradisional

YANG CARI JAMU ASLI MASUK SINI 

Cara Praktis Membuat Jamu Kunyit Asam

Sejak dahulu kala, Indonesia sudah dikenal sebagai Negara dengan kekayaan alam yang melimpah. Karena itu, warisan leluhur seolah tak habis-habisnya diceritakan. Salah satu yang terbaik dari dunia pengobatan tradisional yang juga merupakan warisan leluhur kita adalah jamu. Minuman menyehatkan ini diracik dari berbagai herba obat yang tumbuh subur di kawasan tropis Indonesia. Jamu ini terdiri atas beberapa varian yang disesuaikann dengan peruntukannya. Salah satu yang terbaik dan wajib Anda coba (utamanya para wanita) adalah jamu kunyit asam. Jamu nikmat yang satu ini diketahui memiliki sejumlah khasiat antara lain melangsingkan tubuh, membantu kelancaran haid, mengatasi luka di dalam lambung, membersihkan organ kewanitaan, dan juga sebagai anti-inflamasi. Mencermati sejumlah khasiat tersebut, tentu baik bagi Anda untuk mengkonsumsi jamu kunyit asam terlebih jamu ini sangat mudah dibuat. Berikut kami sajikan cara membuat jamu kunyit asam yang mudah untuk Anda praktekkan.

Siapkan Bahan-bahan! 
 
Adapun bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan jamu kunyit asam antara lain:

1. Asam jawa sebanyak 250 gram.
2. Kunyit sebanyak 250 gram.
3. Gula jawa sebanyak 50 gram
4. Air matang sebanyak 1 liter.
5. Sedikit garam

Setelah semua bahan-bahan yang diperlukan tersedia, saatnya Anda memulai pembuatan jamu kunyit asam. Berikut cara membuat jamu kunyit asam yang kami rangkum langkah demi langkah:

1. Pertama, cuci bersih kunyit dengan air mengalir. Selanjutnya kupas kulitnya dan kembali cuci bersih. Kemudian haluskan, jauh lebih baik jika Anda tumbuh ketimbang diblender. Proses penghalusan dengan jalan ditumbuk akan memaksimalkan sari kunyit yang keluar.
2. Setelah kunyit halus, saringlah dan simpan airnya di dalam wadah untuk kemudian dicampur dengan air dan direbus dengan api sedang.
3. Setelah air kunyit tersebut panas, masukkan gula jawa, asam jawa, dan juga garam. Aduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
4. Bisa dinikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin, semua tergantung selera Anda.

Bagaimana, cara membuat jamu kunyit asam ini sangat mudah dan praktis bukan? Jika Anda merasa repot membuatya, tak ada salahnya juga membeli jamu instan yang kini mulai banyak dijumpai di pasaran. Selamat mencoba ya!

Cara Membuat Jamu Beras Kencur

Jamu beras kencur memiliki kemampuan untuk menambah tenaga karena memiliki sifat stimultan dan penambah nafsu makan, selain itu jamu ini bisa menghilangkan beberapa penyakit, seperti batuk, radang lambung, sariawan, keracunan makanan, atau perut kembung. Nah, berikut ada tips cara mudah membuat jamu beras kencur.

Bahan-bahan:

• 100gram beras
• 3jari kencur
• 1potong jahe besar
• 125gram gula jawa
• 1potong kunyit kecil
• 1buah jeruk nipis
  
• 1sendok makan asam jawa
• 1lembar daun pandan.
• Garam secukupnya

Cara Membuat Minuman Jamu Beras Kencur:

1. Pertama-tama, beras direndam dalam air bersih hingga kurang lebih 3jam
2. Rebus gula jawa, jahe, kunyit, daun pandan, dan asam bersama 3gelas air, lalu saring.
3. Setelah direbus, ambil jahe, kunyit, dan kencur. Lalu giling bersama beras hingga halus.
4. Tuang air rebusan tadi kedalam gilingan kencur dan beras sedikit demi sedikit, lalu saring.
5. Tambahkan dengan perasan jeruk nipis dan garam.
6. Apabila kurang terasa manis, bisa ditambahkan sedikit gula pasir.
7. Minuman jamu beras kencur siap disajikan.

Jamu beras kencur merupakan jamu khas Indonesia yang sudah diakui dunia.